大家好，雪鱼雪鱼今天来为大家分享雪鱼片的片的片家常做法的一些知识点，和雪鱼片的家常家常家常做法大全的问题解析，大家要是做法做法都明白，那么可以忽略，大全如果不太清楚的雪鱼雪鱼话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的片的片问题 ，接下来我们就一起来看看吧！家常家常

本文目录

1. 干鳕鱼片怎样做好吃
2. 淡水鳕鱼片做法
3. 鳕鱼肉的做法做法家常做法

干鳕鱼片怎样做好吃

1.准备好鳕鱼1块 、香菇4个 、大全姜15克 、雪鱼雪鱼葱1根、片的片酱油15克、家常家常料酒15克 、做法做法话梅4个，大全之后将香菇浸泡清洗干净后切成条状

2.再将葱清洗干净后切成段，生姜洗干净后切成条状，将香菇条铺在盘中，之后放入鳕鱼，再将生姜铺在鳕鱼中

3.铺入葱姜，放入香菇，均匀的倒入料酒
，再放入话梅 ，将水倒入锅里烧开后放入盘子蒸，等水烧开之后大火蒸十分钟之后倒入酱油即可 。

淡水鳕鱼片做法

材料：

淡水鳕鱼片300克左右
，老抽两大勺，料酒两大勺
，白糖一小勺，盐一小勺，胡椒粉少许，黄油一大勺 。

做法

1把鳕鱼肉洗净，用厨房纸巾擦干水分 ，再用上述的调料把鳕鱼肉腌制半个小时左右 。

2用平底锅开小火，等锅烧干以后放入黄油融化，然后轻轻的摇晃平底锅
 ，让黄油均匀的铺在锅底。

3等黄油化开以后 ，轻轻的放入腌好的鳕鱼肉
，肉厚的那一面朝下 ，不要着急翻动 ，等到朝上的那一面有点变色了以后，再轻轻的给鳕鱼翻个面
，动作一定要轻，鳕鱼肉特别容易碎，翻面以后再煎个五分钟左右就可以了。

鳕鱼肉的家常做法

用料 ：鳕鱼500克，葱，姜，蒜 ，红辣椒各适量

步骤：

1 、锅中倒入油然后加入适量白水鱼放进锅里。

2、加入葱姜蒜
。

3、适量盐，花椒粉 ，糖，醋 ，酱油 ，老抽，料酒

4
、大火收汁出锅前加入红辣椒适量鸡精即可。

好了 ，文章到此结束
，希望可以帮助到大家 。